Receitas Spa Med - Estrogonofe de Camarão

Ingredientes:

200g de camarão

01 cebola em cubos

01 dente de alho

01 tomate maduro picado

80g de iogurte natural desnatado (ou requeijão light)

01 colher de sobremesa de molho inglês

01 colher de sobremesa de mostarda

01 colher de sobremesa de catchup

100 ml de leite desnatado

01 colher de café de farinha de trigo

60g de champignon

Sal á gosto

Modo de preparo:

Refogue o camarão, junte com cebola, alho e o sal.

Em seguida acrescente o tomate, o molho inglês, a mostarda, o catchup e o champignon.

Acrescente o leite desnatado com a farinha de trigo já diluída mexa até engrossar.

Por ultimo adicione o requeijão.